ZANAHORIAS BABY ALIÑADAS
Un platillo que sale muy bien y es muy fácil. Puede servir como aperitivo o como acompañamiento de carnes o pescados a la plancha.
Necesitamos:
Un frasco de zanahorias baby de las pequeñitas ya cocidas
2 cebolletas ó 1/2cebolla dulce
Salsa de soja
Procedimiento:
Ponemos las zanahorias en un colador, las enjuagamos bien y dejamos hasta que pierdan todo el agua.
Las colocamos en una fuente.
Cortamos en cuadraditos pequeños las cebolletas o la cebolla dulce y la añadimos a las zanahorias.
Aliñar con la salsa de soja al gusto, teniendo en cuenta que esta salsa es bastante fuerte.
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